Saskia bakt erop los
donderdag 8 juni 2023
woensdag 2 november 2022
Stil
Het is een poos stil gebleven.
De reden hiervan is dat ik in Febr. een baan heb aangenomen voor 38 uur. Ik heb het hier erg naar mijn zin, maar geeft mij wel minder tijd om mij in te zetten voor de stichting.
Als Voorzitter en bakster van Stichting Taart voor Kids is het een stuk lastiger om verkooptaarten aan te blijven nemen omdat mijn vrije dagen Woensdag (Bakdag voor Voedselbank Alkmaar) en Zondag zijn. Hierdoor staat het bakken van verkooptaarten (waarvan de inkomsten direct op rekening van Taart voor Kids gestort worden) op een laag pitje.
Als ik een aanvraag wil aannemen zal ik deze ruim van tevoren (minimaal een maand liefst langer) moeten ontvangen, zodat ik er vrij voor kan nemen.
U zult ook begrijpen dat ik geen onbeperkt vrij kan blijven nemen, dus dat ik minder taarten op jaarbasis aan kan nemen. Voor de Stichting staan wij open voor Donaties, zodat wij voor de kinderen van de 4 aangesloten Voedselbanken gewoon door kunnen blijven bakken, want ook voor de stichting stijgen de prijzen fors.
Doneren kan (graag zelfs) in diverse vormen.
- Cadeau kaarten: Action voor klein speelgoed,
- Cadeau kaarten: Vomar, Jumbo, AH voor verse ingrediënten,
- verpakt klein snoep voor op de taarten,
- Aardbeienjam,
- Fruitcocktail blikjes van 410 of 820 ml
- Klein speelgoed (Bijv. speeltjes van Mac. Donalds die ongebruikt in de kast liggen)
- Cijferkaarsjes 9 t/m 16
Op onze website staat ook een QR code en Bankrekening waar u een donatie op kunt achter laten.
Alvast bedankt, ook in deze tijd dat er steeds meer mensen (en dus ook kinderen) het zwaarder krijgen proberen wij ons hoofd op alle mogelijke manieren boven water te houden. Met elkaar gaat dit zeker lukken. 💞
Saskia
woensdag 26 januari 2022
Wens van Jonah
maandag 13 december 2021
Chocoladetaart
Een vraag met foto om een chocoladetaart te maken.
Weer zo'n eentje die nog op mijn to-do lijstje stond, maar zonder stok achter de deur maak ik er gewoon naast al het andere werk geen tijd voor. Tja dan kan ik niet anders dan de uitdaging aannemen! 😍
Om niet geheel onvoorbereid aan een taart voor verkoop te beginnen probeerde ik eerst een taart van karamel ganache uit om te kijken wat de structuur hiervan is.
Dit was een hele goede keuze, want ondanks ik zeer tevreden was met de smaak zag ik ook wel verbeterpunten, deze heb ik toegepast in de volgende taart.
Toch wel een beetje spannend om dan de taart af te geven omdat je de verbeterpunten niet hebt kunnen proeven, dus gaf al aan graag feedback te ontvangen.
Nou die kreeg ik van moeder:
"De taart is dik geslaagd hoor! De textuur was heerlijk zacht ❤️ de smaak was goed en vol. We hebben er allemaal van genoten! Ik zeg, niets meer aan doen 🥰".
Ik ben superblij, want mooiere berichten kun je niet terug krijgen en zo fijn om weer een kind gelukkig te maken.
Saskia 😘
dinsdag 30 november 2021
Blauwe Grasparkiet
Al een paar jaar mocht ik een taart maken voor Sem.
Hij heeft hier zo zijn eigen ideeën over en ik probeer hieraan te voldoen.
De taarten die ik al voor hem heb gemaakt:
maandag 29 november 2021
Paw Patrol
maandag 4 oktober 2021
Minnie Mouse & Zeemeermin
Twee meisjes kregen van hun Oma een taartje cadeau.
Dit moest een Minnie Mouse en een Zeemeermin worden.
2 taartjes tegelijk in 2 thema's dan moet je echt even goed plannen en vooruit werken, dus op mijn vrije dag alvast de opzet stukken gemaakt.
Er zit een hoop tijd en energie in het maken van taart, dit is echt hobby, want de uren dat je erin steekt zal nooit iemand willen betalen. Desondanks hoop je dat de taarten een pronkstuk zijn op tafel.
De taarten werden de avond voor de grote dag opgehaald, maar paste niet in de koelkast, dus hebben overnacht in de schuur waar de temperaturen helaas zelfs in de nacht nog te hoog bleken voor de taart. Hier hadden beiden taarten enigszins onder te lijden.
De smaak was gelukkig niets mis mee!
Saskia