Bo 1

 Soms krijg je een opdracht waarvan je meteen denkt: Leuk, dat heb ik nou altijd al eens willen doen.

Deze was er zo één. 

Mijn kinderen waren al groot dat ik met deze hobby begon, dus 1 jaar taarten maak ik niet zoveel.

Bij deze kreeg ik een foto, maar de topper moest met Minnie Mousse.

Ik had al een andere topper klaar, maar hield het gevoel dat het niet was wat ze wilden, dus een tweede optie erbij gemaakt. Daarna even in overleg wat hun voorkeur was en kwam dit eruit.

Ze waren er erg blij mee en ook het meisje zelf vond haar taart erg mooi.

Van 3 mensen kreeg ik complimenten over de smaak, dus erg tevreden.

Groetjes Saskia

Rood, Vlinders, Hakken

Soms neemt er een onbekend persoon contact met ons op voor een leuke uitdaging.

Zij had onze taart geproefd bij haar vriendin en wilde dit ook op haar verjaardag. Nou dat kan, daar zijn wij zelfs erg blij mee!

Haar wensen waren duidelijk, maar of ik op kort termijn iets kon met Hakken, bleef nog even spannend. Na een lange zoektocht naar een speciale mal (die uiteraard niet te vinden was) gekozen voor een onbekend alternatief. Gelukkig bleek dit gewoon een perfect maatje te zijn voor op onze taarten.

Een idee had ik al en is aardig uitgewerkt, maar dan wordt het spannend, want vind de klant het ook leuk?

 Jaaaa, gelukkig wel, ze vond hem prachtig en na haar verjaardag kreeg ik een berichtje dat iedereen hem erg mooi en lekker vond.

Opdracht geslaagd! 💖

Groetjes Saskia

Regenboog taart

 Voor Jaimy heb ik al eerder een taart mogen maken, maar deze keer vroeg hij een regenboog taart. Nou had ik die weleens eerder gemaakt, maar dan alleen met gekleurde lagen en Fondant aan de buitenkant.

Jaimy wilde echter ook de buitenkant regenboog en een driptaart.

Jeetje, dat had ik nog niet eerder gedaan. 😅

Nu ben ik wel in voor een uitdaging, dus heb aangegeven dat ik het zeker wilde gaan proberen.

De vulling is mooier als je wit hebt tussen de lagen, vandaar dat ik koos voor banaan en witte chocoladevulling.

Deze taart is opgebouwd uit ruim 2 kapsel, maar met de 7 kleuren van de regenboog. 😏

Ik begreep dat Jaimy erg blij was met het resultaat!

😊

Groetjes Saskia

Serano & Alessia

Dat Alessia nog geen jaar was mocht ik op haar passen, elke maandag was een feestje. Rond kwart over 3 haar grote broer uit school halen, samen nog even spelen en dan was Pappa er weer. Dat ze 4 werd en naar school ging wogen de uren niet meer op tegen het heen en weer rijden. Dus namen we afscheid. Maar een plekje in mijn hart hebben ze altijd gehouden.

Een paar weken terug kwam de vraag of ik voor hen een verjaardagstaart wilde maken. Mijn antwoord was volmondig ja, maar helaas zag de agenda wat problemen. Gelukkig vonden we een oplossing. Toen kwam de vraag wat willen ze?

Eigenlijk hadden ze geen idee, dus richtte ik mij op hun sport, totdat ze samen overeen kwamen het Thema: Cactussen en Lama's

Grappig, en best een leuk thema!

Zo te zien zijn ze er erg blij mee en ik vond het een hele grote eer dat ik ze mocht maken voor jullie.

XXX Saskia 

Een greep uit Taart voor Kids taarten

Ondertussen bak ik rustig verder en spring bij in Teams waar dit nodig is. Zo heb ik sinds de laatste post alweer heel wat taarten gebakken, dus post ik er weer een paar.

Meisje 12

Tweeling Meisjes 11

 Jongen 8

Jongen 10

M.v.g. Saskia

Meisje 13

Ook mocht ik weer een taart maken voor een Meisje aangesloten bij de Voedselbank.

Na de cup cakes had ik een idee, maar kon dit niet helemaal uitwerken omdat ik niet de juiste spullen in mijn bezit had.

Met aardbei en perzik spekjes kon ik toch het tuin idee iets uitwerken.

Met wat dieren erbij toch wel tevreden met het eind resultaat, maar toch ook eens kijken of ik de spullen kan vinden om het wel naar mijn idee en tevredenheid uit te werken.

Soms is het zoals het is en hé het gaat tenslotte om de smaak! ;-)

Groetjes Saskia

Buurman

Onze over buurjongens wel genoemd Buurman en Buurman hebben zo hun wensen voor hun traktatie, zo had de jongste Buurman Luiaard cupcakes en nu wil de oudere Buurman Oreo cupcakes.

Eerlijk is eerlijk, dit had ik nog niet eerder gedaan.

Moeder had een recept mee gestuurd, maar op de één of andere manier had ik hier zo wat vraagtekens bij, maar hé we staan altijd open voor nieuwe dingen. Afgelopen Woensdag dus met het recept aan de slag, maar al heel erg snel ging ik mijn eigen weg hiermee.

Bij de topping heb ik mij wel aan het recept gehouden, maar ook daar was ik niet tevreden over. Botercréme van boter en poedersuiker heb ik al een hele poos geleden afgeschaft, maar had te laat in de gaten dat dit botercréme werd doordat er ook roomkaas inging (wat ik niet helemaal thuis kan brengen in deze zeer zoete variant creme) Ook na lang mixen, daarna een poosje laten rusten, maar ik bleef (suiker)korrels proeven, dus eerst maar nieuwe materialen gehaald.

Mijn variant van botercréme gemaakt en nu had ik een gladde substantie.

Al met al best een leuke cupcake, maar deze moet nog wel even eigen gemaakt worden.

Buurman kon in ieder geval zijn gewenste Oreo cupcakes uitdelen en daar ging het toch om!

Groetjes Saskia